Mirabellenbrände des Mayerhofs in Mühlacker

Mirabelle de Nancy

Die für diesen klassischen Brand verwendeten Früchte garantieren vollfruchtige, komplexe Aromen mit einem Hauch von Bittermandel und Marzipan am Gaumen und den lieblichen floralen Noten an der Nase – wohlgemerkt ohne klebrige Süße! Der Abgang ist gefällig und unbeschwert.

Gut ausgeprägte Frucht und feine, schöne Holznoten harmonieren in der Nase; dicht, gehaltvoll und saftig am Gaumen; ausgewogen und durchgängig fruchtbetont!

Mirabellenbrand aus dem Eichenfass

Dieser klassische Brand mit seinen vollfruchtigen, komplexen Aromen mit der angenehmen Süße am Gaumen lasse wir im kleinen Eichenfass reifen bis die Balance zwischen Frucht und Holz erreicht ist. So dass nichts überwiegt oder in den Vordergrund tritt.

Ein ausgewogenes Destillat von anmutender komplexer Größe und feiner Färbung.