Gewürzluiken

Herkunft

Zufallsämling, Herkunft unbekannt

Aussehen

Früchte mittelgroß, kugelförmig breit
gelbgrün, Deckfarbe fast flächig rot und gestreift
Schale glatt vereinzelt charakteristische Warzen

Fruchtfleisch

fest, feinzellig, grünweiß

Geschmack

sehr saftig, erfrischend würzig, angenehm säuerlich

Reifezeit

Mitte bis Ende Oktober

Lagerung

haltbar bis Februar

Verwendung

Verzehr, Kuchen, Saft